Таблица калорийности ягод

Калорийность и пищевая ценности ягод

Ягоды нужно есть летом и осенью в свежем виде. Это простое правило поможет вам получить от их использования максимальную пользу. Ягоды богаты витаминами и минеральными веществами, причем содержание их в разных видах различно. Садовые ягоды и лесные ягоды очень сильно отличаются по составу, но польза для здоровья есть и у тех и у других. Ежедневно рекомендуется съедать стакан любых ягод, это позволяет удовлетворить потребность организма в витаминах и микроэлементах.

Ягоды содержат достаточное количество клетчатки, которая улучшает моторику кишечника, связывает жиры и способствует похудению. Каждый вид ягод полезен по-своему.

Так малина помогает выводить лишнюю жидкость из организма, оказывает жаропонижающее действие и способствует профилактике рака.

В смородине максимальное количество витамина С и она предотвращает старческое слабоумие.

Крыжовник содержит много пектина, благодаря которому уменьшается газообразование и гнилостные процессы в кишечнике.

Черника улучшает зрение.

Клюква полезна при мочеполовых инфекциях и укрепляет зубы.

Земляника помогает при гипертонии и атеросклерозе.

Ежевика полезна женщинам планирующим беременность.

В питании лучше всего использовать свежие ягоды, однако и замороженные ягоды не теряют свою пищевую ценность. А вот вареные ягоды менее полезны.

Из ягод можно приготовить вкусные соки, они хороши для консервирования, приготовления разнообразных муссов и варенья.

Ягоды с успехом используются в самых разнообразных диетах, например – клубничная диета, арбузная диета, диета на бруснике и др. Они содержат минимальное количество калорий, вкусны и при этом очень полезны.

Таблица калорийности ягод на 100 грамм

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Арбуз	0.6	0.1	5.8	25
Арбуз консервированный	0.5	0.1	9	37
Барбарис	0	0	7.9	29
Боярышник	0	0	14	52
Брусника	0.7	0.5	9.6	43
Брусника моченая	0.3	0.2	5.3	24
Виноград	0.6	0.2	16.8	65
Вишня	0.8	0.5	11.3	52
Голубика	1	0	8.2	35
Ежевика	2	0	6.4	31
Жимолость	0	0	8	30
Земляника	0.8	0.4	11.2	34
Инжир	0.7	0.2	13.7	49
Ирга	0	0	12	45
Калина	0	0	7	26
Клубника	0.6	0.4	7	30
Клюква	0.5	0	6.8	26
Княженика	0	0	7	26
Крыжовник	0.7	0.2	12	43
Лимонник	1	0	1.9	11
Малина	0.8	0.3	14.1	42
Морошка	0.8	0	9.8	28
Облепиха	0.9	2.5	10.2	52
Рябина	1.4	0.1	11.8	43
Слива	0.8	0.3	9.6	42
Смородина белая	0.3	0	11.7	38
Смородина красная	0.6	0.2	11	39
Смородина черная	1	0.2	11.5	38
Черешня	1.1	0.4	11.5	50
Черника	1.1	0.6	11	44
Черноплодная рябина	1.5	0.1	13.6	52
Шиповник	1.6	0	14	51