Таблица калорийности мучных изделий
Макароны по-флотски относятся к морепродуктам!
Калорийность и пищевая ценность изделий из муки
Мучные продукты, к которым относятся: макароны, лапша, спагетти, блины, оладьи, пельмени являются достаточно калорийными. Ведь мука, из которой все это изготавливается, содержит от 300 до 400 калорий /в зависимости от вида и сорта муки/.
Именно по этой причине большинство диетологов рекомендуют на время похудения убрать из рациона все мучное. Однако, не все так плохо. Углеводы, которые дают такую высокую калорийность, относятся к медленным углеводам, а значит, на их переваривание требуется дополнительная энергия и они медленно поступают в кровь. И чем менее обработана мука, чем ниже ее сорт, тем она полезнее для организма. На этом свойстве мучных продуктов построены некоторые диеты, например макаронная диета, диета Софии Лорен, диета Татьяны Малаховой и др. Поэтому, если вы хотите похудеть старайтесь уменьшить потребление мучной продукции, и используйте в питании продукты из муки более низких сортов. И еще одна рекомендация - не употребляйте мучные изделия вместе с белками. Именно по этой причине - пельмени - недопустимый для худеющих людей продукт.
Таблица калорийности мучных изделий на 100 грамм
|
Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
|
Блины |
6.1 |
12.3 |
26 |
233 |
|
Блины с ветчиной |
8.9 |
13.5 |
33.9 |
292 |
|
Блины с ветчиной и сыром |
14.3 |
20.2 |
35.3 |
382 |
|
Блины с грибами |
6.7 |
9.9 |
21 |
218 |
|
Блины с красной икрой |
12.7 |
15.2 |
33.7 |
324 |
|
Блины с маслом |
8 |
15.2 |
40.6 |
332 |
|
Блины с медом |
7.2 |
13.5 |
50.4 |
350 |
|
Блины с семгой |
11.2 |
14.9 |
33.8 |
313 |
|
Блины с сыром |
11.4 |
18.3 |
34.3 |
348 |
|
Блины со сгущеным молоком |
8.1 |
12.4 |
41.7 |
324 |
|
Блины со сметаной |
7.1 |
16.3 |
34.3 |
311 |
|
Лапша домашняя |
12 |
3.7 |
60.1 |
322 |
|
Макароны 1-го сорта |
10.7 |
1.3 |
68.4 |
335 |
|
Макароны вареные с жиром |
3.4 |
5 |
19 |
135 |
|
Макароны высшего сорта |
10.4 |
1.1 |
69.7 |
337 |
|
Макароны высшего сорта вареные |
3.5 |
0.4 |
23.2 |
112 |
|
Макароны запеченные с яйцом |
4.6 |
8.3 |
14.8 |
152 |
|
Макароны молочные |
11.5 |
2.9 |
67.1 |
345 |
|
Макароны яичные |
11.3 |
2.1 |
68 |
345 |
|
Мука блинная |
10.1 |
1.8 |
69.7 |
336 |
|
Мука гороховая |
21 |
2 |
49 |
298 |
|
Мука гречневая диетическая |
13.6 |
1.2 |
73.7 |
367 |
|
Мука кокосовая |
20 |
16.6 |
60 |
466 |
|
Мука кукурузная диетическая |
7.2 |
1.5 |
70.2 |
330 |
|
Мука льняная |
36 |
10 |
20 |
412 |
|
Мука нутовая |
10.9 |
2.9 |
66 |
337 |
|
Мука овсяная диетическая |
13 |
6.8 |
64.9 |
369 |
|
Мука пшеничная |
9.2 |
1.2 |
74.9 |
342 |
|
Мука пшеничная 1-го сорта |
10.6 |
1.3 |
67.6 |
331 |
|
Мука пшеничная 2-го сорта |
11.7 |
1.8 |
63.7 |
324 |
|
Мука пшеничная высшего сорта |
10.3 |
1.1 |
68.9 |
334 |
|
Мука пшеничная цельнозерновая |
11.5 |
2.2 |
55.8 |
298 |
|
Мука ржаная грубого помола |
9.4 |
2.3 |
55.9 |
280 |
|
Мука ржаная обдирная |
8.9 |
1.7 |
60.2 |
298 |
|
Мука ржаная обойная |
10.7 |
1.9 |
56.8 |
293 |
|
Мука ржаная сеяная |
6.9 |
1.4 |
67.3 |
304 |
|
Мука рисовая диетическая |
7.4 |
0.6 |
82 |
371 |
|
Мука соевая необезжиренная |
36.5 |
18.6 |
17.9 |
385 |
|
Мука соевая обезжиренная |
48.9 |
1 |
21.7 |
291 |
|
Мука соевая полуобезжиренная |
43 |
9.5 |
19.1 |
334 |
|
Оладушки с вареной сгущенкой |
6.8 |
9.1 |
49.5 |
299 |
|
Оладушки с вишней |
6.3 |
7.3 |
51.4 |
294 |
|
Паста |
1.1 |
71.5 |
344 |
10 |
|
Пельмени |
11.9 |
12.4 |
29 |
275 |
|
Спагетти |
10.4 |
1.1 |
71.5 |
344 |
|
Тесто дрожжевое постное |
5.8 |
6.4 |
49.3 |
274 |
|
Фунчоза |
0.7 |
0.5 |
84 |
320 |
Смотрите так же: калорийность мороженого и другие таблицы калорийности продуктов.
©Ника Сестринская - специально для сайта fotodiet.ru
